Plantons issus de graines de plantes résistantes à la sécheresse.
 
Distance de plantation:          60x60 cm              2.77/m2
 
100 à 120 cm de haut.
Exige de la chaleur.
Cette variété précoce et rustique produit une abondance de fruits longs de couleur blanc-ivoire pouvant atteindre 20 cm de longueur et peser jusqu’à 600 g.
Ils offrent une chair fine et une saveur douce, très appréciée.
Bonne production.
Cette variété est peu sensible aux maladies.
 
Culture qui a besoin d'un sol riche et réchauffé.
Ne pas arroser trop tôt le matin ou le soir car les aubergines n'aiment pas que l'on refroidissent leurs racines. Donc si vous arrosez en saison; faites-le entre 11H00 et 17 H00.
 
Plantation : après les Saints de Glaces, aux environ de la mi-mai quand la température du sol atteint 12 °C minimum.
 
Pailler fin juin quand la terre est bien chaude.
L’aubergine apprécie les sols riches en humus et un bon ensoleillement est nécessaire.
 
Récolte de juillet à novembre.